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SPARKLING
2002    Tour Grise Saumur Brut “Non Dosé”, Loire    11  /  44    
NV        Calek Pétillant Naturel "Blonde", Ardèche        50    
NV        Rodez Champagne Grand Cru Blanc de Blancs, Ambonnay    79  


WHITE
2011      Goisot Sauvignon de St. Bris "Exogyra Virgula",
Burgundy   10 / 40    
2011      Geyerhof Grüner Veltliner "WildWux", Austria   11 / 44  
2012      Jolie-Laide Trousseau Gris, “Fanucchi-Wood Road”,
Russian River    12 /  48
2011      Enfield Chardonnay "Heron Lake Vineyard",
Wild Horse Valley    14 / 56
2012      Bucklin Rosé "Old Hill Ranch", Sonoma    10 / 40

2011      Fanny Sabre Aligoté, Burgundy    38
2010      Clemens Busch Riesling “vom Roten Schiefer”, Mosel    51
2012      Dirty & Rowdy Sémillon, Yountville     45
2011      Nikolaihof Grüner Veltliner Federspiel
“Im Weingebirge”, Austria    60
2010      Tessier Cheverny Blanc “Dédé”, Loire    46
2009      Saumon Montlouis “Le Clos du Chêne”, Loire    65
2008      Dominio Do Bibei Ribeira Sacra “Lapola”, Spain    58
2008      Tissot Arbois “Sélection”, Jura    48

RED
2012      Bow and Arrow Gamay Noir, Willamette Valley    11 / 44
2011      Mas Conscience Cinsault “Ciel-Cieux”,
Languedoc    9 / 36
2011      Guímaro Ribeira Sacra "Amandi Tinto", Spain    9 / 36
2011      Sibilla Campi Flegrei "Vigne Storiche", Campania    12 / 48
2006      Malabaila Roero Riserva “Castelletto”, Piedmont    14 / 56

2011      Tessier Cheverny Rouge "Point du Jour", Loire    40
2011      Teutonic Wine Co. Pinot Noir "Alsea Vineyard", Oregon    80
2004      Lenoir Chinon “Les Roches”, Loire    49
2011      Bellivière Coteaux du Loir "Rouge Gorge", Loire    64
2008      Biondi Etna Rosso "Outis", Sicily    58
2011      Combier Crozes-Hermitage, Rhône    55
2011      Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes
"Vieilles Vignes", Roussillon    68
2008      Le Due Terre Colli Orientali del Friuli
"Sacrisassi",     Italy    73
2001     Señorío de P. Peciña “Reserva”, Rioja    55 / 110 (magnum)
Corkage 20 per 750ml   
                                                                                                                                   
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